Gündem

 Deniz Feneri Balyoz Harekat Planı
 Demokratik Açılım İrtica Eylem Planı
 Siyasi Gündem Ergenekon
 Ekonomik Gündem 

 Gündem > Ekonomik Gündem > Helal gıda sektörü 2018’de 1,6 trilyon dolara ulaşacak

Helal gıda sektörü 2018’de 1,6 trilyon dolara ulaşacak

Küresel gıda ve içecek sektörünün 2013’te 1,1 trilyon dolardan 2018’de 1,6 trilyon dolara yükselmesi bekleniyor. Dubai Ticaret ve Endüstri Odası raporuna göre helal gıda ve içecek sektörünün yıllık bileşik büyüme oranı belirtilen dönemde yüzde 6,9’u bulacak.

Altı üye ülkeden oluşan Körfez İşbirliği Konseyi’ndeki helal gıda satışlarının büyük çoğunluğu işlenmiş ve işlenmemiş et ürünleri ile süt ve konserve et ürünlerinden oluşuyor. Suudi Arabistan, bölgedeki en büyük helal pazarı olarak bilinirken ardından Birleşik Arap Emirlikleri (BAE), Kuveyt, Umman, Katar ve Bahreyn geliyor. Rapora göre helal gıda pazarı özellikle Ortadoğu ve Kuzey Afrika ile Güney ve Güneydoğu Asya ülkelerinde hızla gelişiyor. 2012’de 197 milyar dolarlık piyasası ile Endonezya en büyük helal gıda pazarına sahip. Bu ülkeyi 100 milyar dolar ile Türkiye takip ediyor. Birleşik Arap Emirlikleri’ndeki helal gıda tüketimi ise 2012’de 20 milyar dolar olarak gerçekleşti. Uzmanlar, tüketilen gıda ürünlerinin büyük kısmının ithal edildiği BAE’de helal gıda ve içecek endüstrisinde büyük imkânların bulunduğunu vurguluyor.

 

4-7 Eylül 2014 tarihleri arasında 100 firma yaklaşık 200 marka ile İstanbul’da helal gıda fuarına katılacak. CNR Expo Yeşilköy’de düzenlenecek fuarda 6 bin çeşit helal ürün sergilenecek. Sergilenen en ilgi çekici ürünler arasında çocuklar için hazırlanmış diş macunu geliyor. Yüzde yüz yerli malı olmasıyla da dikkat çeken diş macunu, bilinen macunlardan faklı olarak içerisinde sodyum sakarin, florür, SLS ve SLES, sodyum benzoat, paraben, trikolosan gibi maddeler içermiyor. Helal sertifikalı ürün sektörünün ihracatını artırmak amacıyla gerçekleştirilecek İstanbul Helal Expo Fuarı, Pozitif ve CNR Expo Fuarcılık organizasyonuyla Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES), World Helal Council (WHC) ve KOSGEB desteğinde düzenleniyor. Fuara, Malezya, İran, Endonezya, Hollanda, Çin, Güney Kore, Tayland, Fransa, Almanya ve Suudi Arabistan başta olmak üzere 80’in üzerinde ülkeden katılımcı bekleniyor. Bu yıl İstanbul Helal Expo’nun 50 binin üzerinde yerli ve yabancı ziyaretçi tarafından gezilmesi bekleniyor.

Zaman, 31.08.2014


Bu bölümdeki diğer içerikler için tıklayınız.